Новый аппарт SelfCookingCenter whitefficiency отличается исключительно высоким качеством и эффективностью приготовления блюд.
Автоматическая запатентованная система HiDensityControl в любое время гарантирует абсолютную равномерность обработки. Аппарат оборудован высокопроизводительным парогенератором, имеет инновационную систему распределения воздушных потоков и передачи тепла, а также исключительно эффективную систему удаления влаги. Он располагает резервом мощности, необходимым для идеального контроля за точным взаимодействием энергии, времени, тепла, влажности и движения воздуха. Этим объясняются одинаково рекордные достижения по всем показателям - на каждом уровне загрузки, во всем пространстве рабочей камеры - в особенности при приготовлении большого количества продукта.
Примеры производительности:
320 круассанов за 23 минуты
400 бедер цыпленка за 45 минут
60 кг картофеля с розмарином за 20 минут
80 кг брокколи за 15 минут
240 шницелей за 12 минут
160 стейков с узором гриля за 15 минут
480 булочек за 18 минут
400 порций картофельной запеканки за 80 минут



