Аппарат для измельчения и протирки кондитерских компонентовАппараты для измельчения и протирки

Описание

Аппарат предназначен для тонкого измельчения и протирки компонентов кондитерского производства.

Состоит из металлической сварной рамы, на которой в съемных подшипниковых узлах скольжения, закреплены два металлических валкадиаметром 160 мм длиной 300мм. Валки вращаются на встречу друг другу: один со скоростью 75 об/мин , второй - 47 об/мин. Первый имеет возвратно-поступательное движение  на 5 мм за один оборот. Второй обеспечивает возможность устойчивого ручного регулирования зазора между валками от 0 до 5мм.

Привод осуществляется эл. двигателем 1,5 кВт 15500 об/мин  через червячный редуктогр, понижающий обороты в 40 раз, и цилиндрический редуктор, понижающий обороты второго валка в 1,6 раз, и обеспечивыающий вращение валков навтсречу друг другу. Эд.двигатль и редукторы связаны между собой эластичными втулочно-пальчиковыми штуцами. Вращение на алках передается цепями-передачами с двухрядными звездочками и натяжительными устройствами. Валки имеют ножи для и снятия переработанного продукта с поверхности.питающие и приесные бункера из нержавеющей стали. Металлические поверхности не соприкасаются с продуктом и окрашенеы качественной импортной эмалью. вращающие части имеют ограждения. Электропитание подается через автомат, защищенный эл.двигатель от  перегрузки и короткого замыкания.

Технические характеристики

• 1,5Мощность, кВт
• 1500Скорость вращения, об/мин