Хлеборезка непрерывного действия DAUB BRS-208Хлеборезки

Описание

Хлеборезательные машины Daub оборудованы запатентованной системой установки ножей  "Cross-Slicer", которая предполагает нарезание хлеба под углом с большей длиной линии среза. Это позволяет существенно увеличить скорость нарезки хлеба (даже свежеиспеченного) и увеличивает срок службы ножей.

Опыт показывает, что срок службы ножей хлеборезательных машин Daub в один - три раза больше чем у стандартных машин с вертикальным расположением ножей.

Хлеборезательные машины имеют жесткую и устойчивую конструкцию, а все двигающиеся части изготовлены из легких компонентов, которые делают машину тихой в работе, даже после многих лет эксплуатации.

Машины для нарезки хлеба с системой "Cross-Slicer" изготавливаются в двух типоразмерах: с шириной захвата 40 или 52 см. Максимальная высота нарезаемого изделия составляет 16 см. Толщина нарезки от 10 до 20 мм. Из которых 11,12 и 14 мм являются стандартными размерами, а остальные заказываются как опция.

Модельный ряд хлеборезательных машин состоит из полуавтоматических и автоматических хлеборезок для небольших хлебопекарен (модели BRS-202 и BRS-204) и высокопроизводительной промышленной машины непрерывного действия BRS-208 – для крупных хлебопекарных предприятий.

Фактическая производительность машин зависит от типа хлеба, числа операторов, режима работы упаковки и не ограничена скоростью нарезки.

Данная модель так же с успехом используется на крупных хлебопекарных предприятиях для нарезки и упаковки большого ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий.

Эти машины обеспечивают высочайшее качество резки продукта благодаря особой конструкции ножевого блока, который представляет собой систему пересекающихся под углом ножей.. Результатом работы такой системы является меньшая деформация хлеба, в том числе свежего, а также низкое трение ножей, что увеличивает срок их службы без замены.

Технические характеристики

• 1200Производительность, загот/час
• 1,0Мощность, кВт
• 1940х550х1300Габариты, мм