Слайсер PRIMA 300 FISCH Rheninghaus (Италия)Слайсеры

Описание

Слайсеры "Prima" предназначены для средних производств. Основные сферы применения слайсеров мясоперерабатывающие , рыбоперерабатывающие производства , сыродельческие предприятия , супермаркеты , бары , рестораны. Благодаря мощному и бесшумному мотору с принудительным охлаждением слайсеры могут работать 4 часа без остановки. На этих слайсерах производится нарезка гастрономии (мяса, колбас, сыра, рыбы и т. п.) Все слайсеры снабжены затачивающими устройствами, позволяющими постоянно держать режущую кромку ножа острой.

Слайсер работает в полуавтоматическом режиме. Вертикальная каретка возвратно-поступательным движением толкается по направлению к вращающемуся дисковому ножу. Продукт, закрепленный на продуктовом столе каретки держателем, должен быть слабо охлажденным, что способствует очень быстрой, эстетичной и экономной нарезке. Используется для нарезки филейной части рыбы. Легче нарезается охлажденная от +2 до 0 градусов рыба

• Толщина среза, мм……………………………………………………….0,5-15
• Макс. размер продукта, мм…………………………………………….250х210
• Двигатель с воздушным охлаждением
• Встроенное заточное устройство
• Накладная каретка
• Вес, кг……………………………………………………………………….24
• Производитель……………………………………………………Италия - Германия

Технические характеристики

• 300Диаметр ножа, мм
• 0,23Мощность, кВт
• 220Напряжение, В
• 625х430х415Размеры, мм