Индукционное оборудование

Менеджер раздела "индукционное оборудование"

Зенина Светлана

• Задать вопрос специалисту

email: zenina1988@mail.ru

Индукционные плиты обладают рядом преимуществ  по сравнению с классическими электрическими плитами:

- значительное сокращение времени приготовления ; снижение энергозатрат

- безопасность мспользования ( нагрев варочной поверхнотси производится только под посудой)

- гигиена эксплуатации

Индукционные плиты бывают с плоской поверхность и со сферической поверхностью WOK для этнических ресторанов. Посуда для индукционных плит должна быть с  ферромагнитным дном:

- посуда из нержавеющей стали

- алюминиевая посуда с феромагнитным дном

- чугунная посуда