Расстойные шкафы — Оборудование для хлебопекарен и кондитерского цеха в Москве и Волгограде. Кондитерское и хлебопекарное оборудование от компании Палером
Группа компаний «Палером»: хлебопекарное оборудование, кондитерское оборудование для пекарен и ресторанов.
Оплата Оплата и Доставка Скачать прайс-лист Скачать прайс-лист
+7 (495) 542-64-17Москва

+7 (8442) 49-18-29
Волгоград
Интернет-магазин оборудования для магазинов, кафе, ресторанов. Хлебопекарное, кондитерское оборудование.

Расстойные шкафы

Менеджер раздела "Расстойные шкафы"
Сергей Щетинин
7+917-727-78-96
sa-palerom@mail.ru
Задать вопрос специалисту

Расстойный шкаф – специальное оборудование, предназначенное для окончательной подготовки тестовых заготовок для их последующей выпечки в промышленных духовках и пекарских шкафах. Данные аппараты просто незаменимы в хлебопекарнях и кондитерских, а также ресторанах, кафе, детсадах, школах и других заведениях.

Цена от руб. до руб.
Очистить параметры х
Расстоечный шкаф РТ-530У Тулаторгтехника
Расстоечный шкаф РТ-530У Тулаторгтехника
Артикул: РТ-530У
Производитель: Тулаторгтехника
Наличие: На складе
Напряжение, В:
220
Уровни:
8
Мощность, кВт:
2
Габариты,мм:
700х800х930

19 775,00  руб.

 

Расстоечный шкаф РШ-10
Расстоечный шкаф РШ-10
Артикул: РШ-10
Производитель: Палером
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
220
Уровни:
10
Мощность, кВт:
2
Габариты,мм:
900х840х1240

54 625,00  руб.

 

Расстоечный шкаф РШ-8
Расстоечный шкаф РШ-8
Артикул: РШ-8/1,5
Производитель: Палером
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
220
Уровни:
8
Мощность, кВт:
2
Габариты,мм:
900х840х750

42 750,00  руб.

 

Расстоечный шкаф РШ-8 на подставке
Расстоечный шкаф РШ-8 на подставке
Артикул: РШ-8/1,5 на подставке
Производитель: Палером
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
220
Уровни:
8
Мощность, кВт:
2
Габариты,мм:
900х840х900

47 125,00  руб.

 

Расстоечный шкаф РШ-8 /2
Расстоечный шкаф РШ-8 /2
Артикул: РШ-8 /2
Производитель: Палером
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
220
Уровни:
8
Мощность, кВт:
2
Габариты,мм:
900х420х750

33 875,00  руб.

 

Расстоечный шкаф РШ-8 /2 на подставке
Расстоечный шкаф РШ-8 /2 на подставке
Артикул: РШ-8 /2 на подставке
Производитель: Палером
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
220
Уровни:
8
Мощность, кВт:
1
Габариты,мм:
900х420х900

37 250,00  руб.

 

Расстоечный шкаф LEV 143 RU SMEG
Расстоечный шкаф LEV 143 RU SMEG
Артикул: LEV143RU
Производитель: SMEG
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
220
Уровни:
10
Мощность, кВт:
1,2
Габариты,мм:
800х700х917

57 000,00  руб.

 

Расстоечный шкаф LEV 341 XV SMEG
Расстоечный шкаф LEV 341 XV SMEG
Артикул: LEV341XV
Производитель: SMEG
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
220
Уровни:
12
Мощность, кВт:
2
Габариты,мм:
920х940х600

89 612,00  руб.

 

Шкаф расстоечный LEV 43 XV-2 SMEG
Шкаф расстоечный LEV 43 XV-2 SMEG
Артикул: LEV43XV-2
Производитель: SMEG
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
220
Уровни:
8
Мощность, кВт:
2
Габариты,мм:
600хх600х950

50 516,00  руб.

 

Климатическая установка "КУ-6" Палером
Климатическая установка "КУ-6"  Палером
Артикул: КУ-6
Производитель: Палером
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
Уровни:
Мощность, кВт:
Габариты,мм:

Шкаф расстойный Климат-Агро 12/24
Шкаф расстойный Климат-Агро  12/24
Артикул: Климат-Агро 12/24
Производитель: ТАГРО-ТвЗПО.
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
380
Уровни:
до 3х тележек
Мощность, кВт:
6,5
Габариты,мм:
1360х2800х2435

460 000,00  руб.

 

Климатическая установка "КУ-10" Палером
Климатическая установка "КУ-10"  Палером
Артикул: КУ-10
Производитель: Палером
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
Уровни:
Мощность, кВт:
Габариты,мм:

Шкаф расстойныйКлимат-Агро 24/12
Шкаф расстойныйКлимат-Агро  24/12
Артикул: Климат-Агро 24/12
Производитель: ТАГРО-ТвЗПО.
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
380
Уровни:
2 тележки
Мощность, кВт:
6,5
Габариты,мм:
2560х1605х2435

485 000,00  руб.

 

Шкаф расстойный Климат-Агро 24/36
Шкаф расстойный Климат-Агро  24/36
Артикул: Климат-Агро 24/36
Производитель: Агро-3
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
380
Уровни:
до 8 тележек
Мощность, кВт:
12,2
Габариты,мм:
2560х3990х2435

760 000,00  руб.

 

Шкаф расстойный Климат-Агро 24/24
Шкаф расстойный Климат-Агро 24/24
Артикул: Климат-Агро 24/24
Производитель: ТАГРО-ТвЗПО.
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
380
Уровни:
до 6ти тележек
Мощность, кВт:
6,5
Габариты,мм:
2560х2800х2435

535 000,00  руб.

 

Шкаф расстоечный ШРЭ-2.1 Элси
Шкаф расстоечный ШРЭ-2.1 Элси
Артикул: ШРЭ-2.1 Элси
Производитель: Элси
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
220
Уровни:
6
Мощность, кВт:
1,6
Габариты,мм:
820х1010х1635

24 250,00  руб.

 

Шкаф расстойный "ЭлСи РОСА10"
Шкаф расстойный  "ЭлСи РОСА10"
Артикул: ЭлСи РОСА10
Производитель: Элси
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
380
Уровни:
2х18
Мощность, кВт:
6,8
Габариты,мм:
1666x1998x1870

290 250,00  руб.

 шт.

Шкаф-подставка ШРЭ-2.2 Элси
Шкаф-подставка ШРЭ-2.2 Элси
Артикул: ШРЭ-2.2
Производитель: Элси
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
-
Уровни:
6
Мощность, кВт:
1,6
Габариты,мм:
1340х980х900

32 500,00  руб.

 шт.

Шкаф расстоечный TECNOEKA EKL 1264
Шкаф расстоечный TECNOEKA EKL 1264
Артикул: ита644
Производитель: TECNOEKA
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
220
Уровни:
12
Мощность, кВт:
2,4
Габариты,мм:
935х910х800

73 625,00  руб.

 

Шкаф расстоечный TECNOEKA EKL 823
Шкаф расстоечный TECNOEKA EKL 823
Артикул: ита642
Производитель: TECNOEKA
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
220
Уровни:
8
Мощность, кВт:
1,2
Габариты,мм:
595х545х840

29 272,00  руб.

 

Шкаф расстоечный TECNOEKA EKL 864
Шкаф расстоечный TECNOEKA EKL 864
Артикул: ита643
Производитель: TECNOEKA
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
220
Уровни:
8
Мощность, кВт:
2,4
Габариты,мм:
795х655х835

55 753,00  руб.

 

Шкаф расстойный Mondial Forni CL093213
Шкаф расстойный Mondial Forni CL093213
Артикул:
Производитель: Mondial Forni
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
380
Уровни:
15-20
Мощность, кВт:
6,1
Габариты,мм:
930х2130х2300

410 328,00  руб.

 шт.

Шкаф расстоечный Apach A92/12
Шкаф расстоечный Apach A92/12
Артикул: Apach A92/12
Производитель: APACH
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
220
Уровни:
12
Мощность, кВт:
2
Габариты,мм:
920x940x625

65 400,00  руб.

 

Шкаф расстойный TOP-ROTOR/ROTORFAN ZUCCHELLI
Шкаф расстойный TOP-ROTOR/ROTORFAN ZUCCHELLI
Артикул: TOP-ROTOR/ROTORFAN
Производитель: Zucchelli
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
380
Уровни:
2 тележки
Мощность, кВт:
3
Габариты,мм:
1080x1660x2300

365 040,00  руб.

 шт.

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ 10-1/1М Abat
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ 10-1/1М Abat
Артикул: ШРТ-10-1/1М
Производитель: Abat
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
220
Уровни:
10
Мощность, кВт:
2,53
Габариты,мм:
730x840x980

54 100,00  руб.

 

Конструкция расстойных машин состоит из шкафа с дверями, специальных ванночек, нагревательного элемента, системы пароувлажнения с функцией регулировки температуры и блока управления. Оборудование может поставляться в виде отдельных аппаратов или вместе с конвекционными печами. Корпус шкафа изготавливается из нержавеющей стали, может иметь различные размеры и до 8 уровней противней.

Принцип работы расстойного шкафа основан на создании оптимальных условий для нормального брожения дрожжевого теста с целью повышения качества готовых продуктов. Чтобы подготовить тесто к выпечке, его размещают на противнях, после чего оно в течение определенного времени находится под воздействием пара, образующегося от нагрева воды в нижней части установки.

Компания «ПАЛЕРОМ» предлагает производительные шкафы для подготовки теста в различных конфигурациях, что позволит Вам подобрать оптимальный вариант аппарата для изготовления качественной продукции в нужных объемах.


ВНИМАНИЕ! В связи с нестабильным курсом рубля, мы просим Вас уточнять цену у наших менеджеров! 

Электронная почта: info@palerom.ru

Обращаем Ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информативный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не являются публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

mobile icon (495) 542-64-17Москва
     (8442) 49-18-29 Волгоград
Компания ПАЛЕРОМ
400007, г.Волгоград,
проспект Ленина 110, ком.2.3
с 9.00 до 17.00
+7 (8442) 49-18-29
info@palerom.ru
Москва,
ул. Профсоюзная, 146, корп.2
С 9.00 до 17.00
+7 (495) 542-64-17

Компания ПАЛЕРОМ работает на рынке хлебопекарного и кондитерского оборудования 20 лет.
Проектируем и комплектуем оборудованием кондитерские и хлебопекарные цеха, рестораны, магазины. В нашем каталоге вы найдете продукцию отечественных и зарубежных брендов

© 2011-2017 группа компаний «Палером» —
хлебопекарное и кондитерское оборудование