Конвекционные печи

Компания ПАЛЕРОМ предлагает широкий выбор конвенционных печей от компаний Smeg, Fimor и Piron. Они представляют собой профессиональное оборудование, используемое для приготовления мяса, рыбы, кондитерских и хлебобулочных изделий.

Принцип работы заключается в циркуляции горячего воздуха, нагретого ТЭНами (трубчатыми нагревательными элементами), которые располагаются вокруг вентилятора. Дверь печи выполнена из двух или трех листов стекла. Это позволяет видеть процесс приготовления блюда и снизить теплопроводность, а также обеспечивает безопасность персонала. Печи позволяют осуществлять процесс приготовления непрерывно.

Менеджер по оборудованию - Зенина Светлана: тел. 8-919-984-30-55, email: zenina1988@mail.ru, ICQ 444-305-810

Производители: