Мясорубки, куттеры
Куттеры служат для тонкого измельчения и смешивания ингредиентов мясного фарша. Куттеры также используются для измельчения орехов, зелени, льда, взбивания кремов, соусов, сливок и т.д. Данная техника применяется при приготовлении супов-пюре, фруктовых и овощных пюре, паштетов. С помощью куттеров можно замешивать тесто любой консистенции. Все модели различаются по объему чаши и скорости вращения лезвий. Существуют открытые, вакуумные и вакуумно-варочные куттеры.
Мясорубки используются для измельчения мяса и рыбы и набивки колбас. Выпускаются промышленные мясорубки для переработки замороженного сырья. Комплектация каждой модели включает набор решеток, имеющих различные по форме отверстия. Все модели различаются по производительности и способу установки (настольные и напольные).
Менеджер по оборудованию - Зенина Светлана: тел. 8-919-984-30-55, email: zenina1988@mail.ru, ICQ 444-305-810
-
Куттер-мясорубка TS 22 "Fama" (Италия)

- 200-300Производительность, кг/час
- 0,75Мощность, кВт
- 220Напряжение, В
- 380х220х430Габариты, мм
Цена:46 100р.
-
Куттер-мясорубка TS 12 "Fama" (Италия)

- 150-180Производительность, кг/час
- 0,7Мощность, кВт
- 220Напряжение, В
- 380х220х430Габариты, мм
Цена:34 860р.
