Куттер MADO SUPRA 765 SL — Куттер для измельчения мяса - цена в Москве и Волгограде от компании ПАЛЕРОМ — Оборудование для переработки мяса - оборудование для ресторанов от группы компаний Палером
Группа компаний «Палером»: хлебопекарное оборудование, кондитерское оборудование для пекарен и ресторанов.
Оплата Оплата и Доставка Скачать прайс-лист Скачать прайс-лист
+7 (495) 542-64-17Москва

+7 (8442) 49-18-29
Волгоград
Интернет-магазин оборудования для магазинов, кафе, ресторанов. Хлебопекарное, кондитерское оборудование.

Куттер MADO SUPRA 765 SL

Куттер MADO SUPRA 765 SL
Артикул: SUPRA 765 SL
Производитель:
Наличие: Под заказ

Цена:

 

Менеджер раздела "Оборудование для переработки мяса"
Кичкин Андрей
8-917-720-17-18
palerom-andrey@mail.ru
Задать вопрос специалисту
ВНИМАНИЕ!
В связи с нестабильным курсом рубля мы просим Вас уточнять цену у наших менеджеров!

Производительность
-
Мощность, кВт
22
Габариты,мм
1324*1075*1197

Самонесущая конструкция станины, выполненная из нержавеющей стали, и отсутствие в конструкции деталей из чугунного литья увеличивают продолжительность эффекта вложенных инвестиций:

— созданные на MADO авторские программные средства компьютерного управления, адаптируемые к специальным запросам покупателей

— большая по размерам, чекто видимая сенсорная клавиатура управления куттером, интегрированная в корпус машины, а не прикрепленная снаружи или установленная отдельно от корпуса куттера

— новейшая техника преобразования рабочих частот с бесступенчатым управлением соответствующими скоростями вращения механизма куттерования зависимости от продукта.

— наряду с оптимальными результатами получения высокого качества продукта техника преобразования электрических частот отличаеттся пониженной энергоемкостью

— возможность реверсного бесступенчатого переключения механизма куттерования

— благодаря конструкции чаши с увеличенной глубиной MADO предлагает куттер с преимуществами в системе измельчения продукта и в качестве резки, так как фарш поступает или втягивается в верхнюю зону резания более простым и эффективным образом. При более плоской конструкции чаши вероятность \»растекания\» фарша из зоны эффективной резки более высокая. Поэтому плоская конcтрукция чаши объективно удлиняет время куттерования, что в свою очередь способствует нагреванию сырья. За счет увеличения эффективности процесссов резки значительно увеличивается включение белка, что обеспечивает более высокую вязкость материала. Это видно по срециальному ярко выраженному блеску фарша

— все гладкие поверхности куттера позволяют добиться превосходной мойки и гигиены как в зоне резания, так и на внешних поверхностях куттера

— все отверстия сбоку и на задней стенке куттера закрыты и интегрированы в корпус куттера, благодаря чему и отпадает необходимость постоянно промывки внешних резиновых уплотнений

— куттер полностью закрыт от внешней среды, он герметично закрыт даже снизу, благодаря чему он защищен от проникновения грязной воды при мойке

— благодаря встроенному вентилятору холодный воздух всасывается в куттер, а теплый выводится через специальное отверстие наружу

— на задней стенке сенсорной клавиатуры встроенная система обогрева, которая за счет тепературных колебаний снижает возможность возникновения конденсата 

— уровень шума значительно ниже предписанных значений

— пользование куттером отличается простотой благодаря эргономичному дизайну

— поскольку внешние поверхности куттера отшлифованы и отполированы дополнительно, их можно свободно монтировать, не закрывая их специальными защитными средствами ввиду сложности послемонтажной мойки

— куттер не имеет швов

 Объем чаши     70л

Диаметр чаши   908 мм

Колмчество ножей на ножевой головке  6

Электронная почта: info@palerom.ru

Обращаем Ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информативный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не являются публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

mobile icon (495) 542-64-17Москва
     (8442) 49-18-29 Волгоград
Компания ПАЛЕРОМ
400007, г.Волгоград,
проспект Ленина 110, ком.2.3
с 9.00 до 17.00
+7 (8442) 49-18-29
info@palerom.ru
Москва,
ул. Профсоюзная, 146, корп.2
С 9.00 до 17.00
+7 (495) 542-64-17

Компания ПАЛЕРОМ работает на рынке хлебопекарного и кондитерского оборудования 20 лет.
Проектируем и комплектуем оборудованием кондитерские и хлебопекарные цеха, рестораны, магазины. В нашем каталоге вы найдете продукцию отечественных и зарубежных брендов

© 2011-2017 группа компаний «Палером» —
хлебопекарное и кондитерское оборудование