Индукционные плиты для общепита в Москве и Волгограде от компании Палером
Группа компаний «Палером»: хлебопекарное оборудование, кондитерское оборудование для пекарен и ресторанов.
Оплата Оплата и Доставка Скачать прайс-лист Скачать прайс-лист
+7 (495) 542-64-17Москва

+7 (8442) 49-18-29
Волгоград
Интернет-магазин оборудования для магазинов, кафе, ресторанов. Хлебопекарное, кондитерское оборудование.

Индукционные плиты для общепита

Менеджер раздела "Индукционные плиты для общепита"
Лычагин Олег
8-917-839-01-61 +7 8442 49-18-29
palerom_oa@mail.ru
Задать вопрос специалисту

В поварском искусстве приоритет всегда отдается традициям, а новаторство отнюдь не считается преимуществом, в том числе и клиентурой ресторанов и кафе. Но изобретение индукционных плит даже самые консервативные мастера гастрономии признают полезным, а посетители остаются довольными вкусом классических блюд, приготовленных на инновационном оборудовании. Современные индукционные плиты для общепита ничуть не ущемляют интересы клиентов, зато существенно облегчают труд поваров, превращая приготовление и простых закусок, и кулинарных шедевров в приятное и безопасное занятие.

Цена от руб. до руб.
Очистить параметры х
Индукционная плита 1Н ВОК (настольная)
Индукционная плита 1Н ВОК (настольная)
Артикул: ПИ-1Н ВОК
Производитель: Палером
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
220
Мощность, кВт:
3,5
Габариты,мм:
350х410х140

16 500,00  руб.

 

Индукционная плита ПИ-1 (настольная)
Индукционная плита ПИ-1 (настольная)
Артикул: ПИ-1
Производитель: Палером
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
220
Мощность, кВт:
3,5
Габариты,мм:
390х450х100

11 000,00  руб.

 

Индукционная плита ПИ-2 напольная, сплошная полка
Индукционная плита ПИ-2 напольная, сплошная полка
Артикул: ПИ-2
Производитель: Палером
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
220/380
Мощность, кВт:
7
Габариты,мм:
820x600x870

41 500,00  руб.

 шт.

Индукционная плита ПИ-4 напольная, сплошная полка
Индукционная плита ПИ-4 напольная, сплошная полка
Артикул: ПИ-4
Производитель: Палером
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
380
Мощность, кВт:
14
Габариты,мм:
820х850х870

80 000,00  руб.

 

Индукционная плита ПИ-2Н настольная
Индукционная плита ПИ-2Н настольная
Артикул: ПИ-2Н
Производитель: Палером
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
220/380
Мощность, кВт:
7
Габариты,мм:
820x600x400

38 700,00  руб.

 

Индукционная плита ПИ-6 напольная, сплошная полка
Индукционная плита ПИ-6 напольная, сплошная полка
Артикул: ПИ-6
Производитель: Палером
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
380
Мощность, кВт:
21
Габариты,мм:
1180х850х870

113 900,00  руб.

 шт.

Плита индукционная HS-III-B26 "Convito"
Плита индукционная  HS-III-B26 "Convito"
Артикул: л015
Производитель: CONVITO
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
230
Мощность, кВт:
1.8
Габариты,мм:
300х380х65

4 550,00  руб.

 

Плита индукционная Z-350639 STARFOOD
Плита индукционная Z-350639 STARFOOD
Артикул: Z-350639
Производитель: STARFOOD
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
220
Мощность, кВт:
3,5
Габариты,мм:
3400х410х230

10 547,00  руб.

 

Плита индукционная «Convito» Q1
Плита индукционная «Convito» Q1
Артикул: л307
Производитель: CONVITO
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
230
Мощность, кВт:
3
Габариты,мм:
330х415х100

12 350,00  руб.

 

Плита индукционная WOK Z-310426 STARFOOD
Плита индукционная WOK Z-310426 STARFOOD
Артикул: Z-310426
Производитель: STARFOOD
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
220
Мощность, кВт:
3.1
Габариты,мм:
340х460х120

12 212,00  руб.

 шт.

Плюсы индукционных плит

Рентабельность предприятий торговли зависит от многих факторов, и далеко не последнюю роль играет эффективность используемого оборудования. Если КПД газовой плиты достигает всего 30 %, а электрической – 60 %, то для индукционной этот показатель составляет 90 %, поэтому ее применение гораздо более выгодно. Ресурсы практически не тратятся впустую, поскольку разогрев посуды начинается сразу после включения и процесс приготовления блюд сокращается.

Немаловажно и то, что индукционные плиты для общепита безопасны в эксплуатации. Ожоги персонала о рабочую поверхность полностью исключаются, потому что она не нагревается вообще. В отличие от бытового мощное профессиональное оборудование, функционирующее по принципу индукции, позволяет избежать эффекта прерывистого кипения. Промышленная индукционная плита оснащена автоматикой, выключающей конфорку сразу после снятия с нее посуды.

Именно с посудой и связан единственный нюанс: для по-настоящему качественного приготовления пищи на индукционной плите ее придется подбирать более тщательно. В качестве материала изготовления стоит предпочесть нержавеющую сталь или чугун, а дно должно быть плоским, плотно прилегающим к конфорке. Однако современные производители выпускают кухонную утварь с учетом новых технологий. Компания «ПАЛЕРОМ» предлагает широчайший ассортимент индукционных плит для общепита, к которым можно сразу подобрать идеально подходящую посуду.

Электронная почта: info@palerom.ru

Обращаем Ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информативный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не являются публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

mobile icon (495) 542-64-17Москва
     (8442) 49-18-29 Волгоград
Компания ПАЛЕРОМ
400007, г.Волгоград,
проспект Ленина 110, ком.2.3
с 9.00 до 17.00
+7 (8442) 49-18-29
info@palerom.ru
Москва,
ул. Профсоюзная, 146, корп.2
С 9.00 до 17.00
+7 (495) 542-64-17

Компания ПАЛЕРОМ работает на рынке хлебопекарного и кондитерского оборудования 20 лет.
Проектируем и комплектуем оборудованием кондитерские и хлебопекарные цеха, рестораны, магазины. В нашем каталоге вы найдете продукцию отечественных и зарубежных брендов

© 2011-2017 группа компаний «Палером» —
хлебопекарное и кондитерское оборудование