Пароконвектомат ПКА Абат (Abat) в Москве и Волгограде – ПАЛЕРОМ
Группа компаний «Палером»: хлебопекарное оборудование, кондитерское оборудование для пекарен и ресторанов.
Оплата Оплата и Доставка Скачать прайс-лист Скачать прайс-лист
+7 (495) 542-64-17Москва

+7 (8442) 49-18-29
Волгоград
Интернет-магазин оборудования для магазинов, кафе, ресторанов. Хлебопекарное, кондитерское оборудование.

Пароварочно-конвекционные печи Abat

Менеджер раздела "Пароконвектоматы ABAT"
Заворуева Ирина
8-903-373-78-28 +7 8442 49-18-29
irinazavorueva@mail.ru
Задать вопрос специалисту

Пароконвекторы «Абат» серии ПМ стали одними из первых российских аппаратов, которые по качеству и функциональности приравнены к европейским аналогам. В настоящее время они практически не имеют конкурентов на отечественном рынке. Компания-производитель выпускает обновленные модификации программируемого оборудования. Такие пароконвекторы полностью сохранили достоинства предыдущих версий. Кроме этого, в них был реализован ряд технических доработок, что повысило эффективность и удобство применения.

Цена от руб. до руб.
Очистить параметры х
Подставка под пароконвектомат
Подставка под пароконвектомат
Артикул:
Производитель: Палером
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
-
Уровни:
-
Мощность, кВт:
-
Габариты,мм:
-

9 450,00  руб.

 

ПКА 10-1/1ВМ2 - модернизированный ПКА 10-1/1ВМ
ПКА 10-1/1ВМ2 - модернизированный ПКА 10-1/1ВМ
Артикул: ПКА 10-1/1ВМ2
Производитель: Abat
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
400
Уровни:
10
Мощность, кВт:
12.5
Габариты,мм:
840х800х1055

183 900,00  руб.

 

ПКА 6-1/1ВМ2 - модернизированный ПКА 6-1/1ВМ
ПКА 6-1/1ВМ2 - модернизированный ПКА 6-1/1ВМ
Артикул:
Производитель: Abat
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
400
Уровни:
6
Мощность, кВт:
9,5
Габариты,мм:
800х840х775

166 700,00  руб.

 

Пароконвектомат ПКА10-1/1ПМ
Пароконвектомат ПКА10-1/1ПМ
Артикул: ПКА10-1/1ПМ
Производитель: Abat
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
380
Уровни:
10
Мощность, кВт:
12,5
Габариты,мм:
840х796х1069

195 500,00  руб.

 

Пароконвектомат ПКА6-1/1ПМ
Пароконвектомат ПКА6-1/1ПМ
Артикул:
Производитель: Abat
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
380
Уровни:
6
Мощность, кВт:
9,5
Габариты,мм:
800х840х790

191 300,00  руб.

 

Пароконвектомат ПКА 6-1/3П
Пароконвектомат ПКА 6-1/3П
Артикул:
Производитель: Abat
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
220
Уровни:
6
Мощность, кВт:
3,2
Габариты,мм:
625х500х560

87 900,00  руб.

 

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПП
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПП
Артикул:
Производитель: Abat
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
220
Уровни:
10
Мощность, кВт:
3,2
Габариты,мм:
840х862х1055

325 000,00  руб.

 

Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2
Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2
Артикул:
Производитель: Abat
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
380
Уровни:
20
Мощность, кВт:
35
Габариты,мм:
890x864x1764

524 000,00  руб.

 

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2
Артикул:
Производитель: Abat
Наличие: Под заказ
Напряжение, В:
380
Уровни:
6
Мощность, кВт:
9,5
Габариты,мм:
840x862x761

313 900,00  руб.

 

Отличительные особенности

Пароконвектоматы ПКА обладают рядом фирменных особенностей, самые основные из которых следующие.

Точное поддержание заданных параметров. Температура внутри агрегата соответствует установленному значению с точностью до градуса. Влажность можно регулировать в диапазоне 0−100 %.

Электронный программируемый блок управления. Агрегаты имеют 120 встроенных программ. Пользователь может добавить 360 новых рецептов, создать собственный режим готовки, включающий в себя 4 этапа, и защитить его личным паролем.

Наличие ручного режима приготовления. При таком режиме повар может самостоятельно управлять агрегатом при процессах «конвекция», «пар», «пар и конвекция», «регенерация», «расстойка», «разогрев», «низкотемпературный пар», «охлаждение».

Высокая безопасность. Описываемые устройства комплектуются дверцами с двойным остеклением, теплоотражающей поверхностью, вентилируемым зазором. Благодаря этому аппарат не нагревается с внешней стороны. Это позволяет минимизировать риск ожогов. Внутреннее стекло дверцы можно легко открыть, что необходимо для очистки конструкции.

Автоматическая трехрежимная мойка. Чистка духовки может выполняться с помощью твердых таблеток или жидких моющих веществ. Это заметно упрощает уход за агрегатом.

Основные типы и преимущества

В каталоге производителя представлены следующие модификации:

  • бойлерные. В них пар образуется посредством парогенератора;
  • инжекторные. Влага впрыскивается внутрь камеры с помощью инжектора.

Агрегаты изготавливаются на оборудовании, выпущенном мировыми фирмами из США, Японии, Германии и Финляндии, с применением высококачественных комплектующих. Собственное конструкторское бюро компании-производителя совершенствует агрегаты с учетом изменяющихся потребностей рынка. Купив такой ПКА на кухню своего предприятия, Вы получите:

  • безупречное качество приготавливаемых блюд;
  • заметную экономию рабочего времени;
  • минимальное расходование электроэнергии;
  • наименьшую потерю массы продукта в ходе тепловой обработки.

Оборудование отличается простотой в управлении, поэтому Вы не понесете дополнительных затрат на обучение работников своей кухни. Важно и то, что цены на описываемые агрегаты вполне доступны и соответствуют среднему уровню.

Как заказать

Чтобы купить пароконвектомат «Абат», обратитесь к специалистам компании ПАЛЕРОМ. Мы проводим установку и отладку профессионального кухонного оборудования. Уточнить информацию и сделать заказ Вы можете любым из способов, которые представлены на странице «Контакты».

Электронная почта: info@palerom.ru

Обращаем Ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информативный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не являются публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

mobile icon (495) 542-64-17Москва
     (8442) 49-18-29 Волгоград
Компания ПАЛЕРОМ
400007, г.Волгоград,
проспект Ленина 110, ком.2.3
с 9.00 до 17.00
+7 (8442) 49-18-29
info@palerom.ru
Москва,
ул. Профсоюзная, 146, корп.2
С 9.00 до 17.00
+7 (495) 542-64-17

Компания ПАЛЕРОМ работает на рынке хлебопекарного и кондитерского оборудования 20 лет.
Проектируем и комплектуем оборудованием кондитерские и хлебопекарные цеха, рестораны, магазины. В нашем каталоге вы найдете продукцию отечественных и зарубежных брендов

© 2011-2017 группа компаний «Палером» —
хлебопекарное и кондитерское оборудование