Тестоделитель ТД-2М (в комплекте с насадкой на бункер)Тестоделители

Описание

Применяются для производства:

• хлеба
• хлебобулочных изделий
• мелкоштучных изделий

   

Рекомендуются для эксплуатации как в составе поточных линий, так и участков по производству широкого ассортимента высококачественной продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности. Конструкция тестоделителей: двухкамерного с двумя мерными поршнями и трехкамерного с тремя мерными поршнями, обеспечивает высокую точность "бережного" деления теста, приготовленного с использованием как безопарных, так и опарных технологий тестоприготовления.

Тестоделители "Восход-ТД-2" успешно эксплуатируется в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции, укомплектованных как оборудованием "Восход": тестоокруглителями "Восход-ТО-4", "Восход-ТО-5", тестозакаточными машинами "Восход-ТЗ-4M", "Восход-ТЗ-3М", шкафами предварительной расстойки "Бриз-плюс", так и оборудованием ведущих европейских производителей.

Безопасность, удобство и надежность в эксплуатации обеспечивается:

• выдачей тестовых заготовок с одинаковыми интервалами
• защитой от заклинивания с помощью сменных разрушающихся элементов
• автоматической точечной двухконтурной системой смазки, работающей в экономичном режиме, давление масла в которой создается плунжерным насосом
• наличием принудительной смазки среднего поршня тестоделителя "Восход-ТД-2"
• наличием транспортерных лент от лучших европейских производителей
• точными регулировками массы тестовых заготовок с помощью маховиков с нониусами
• бесступенчатой регулировкой производительности с помощью частотного привода с индикацией
• возможностью быстрого демонтажа ножа и поршней без применения специального инструмента для санитарной обработки
• системой блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе
• откидывающегося бункера
• колесных опор, позволяющих перемещать тестоделители по производственному помещению
• механизмы тестоделителя отделены от зоны обработки теста, что полностью исключает попадание теста на детали и узлы привода.
• детали делительного механизма, контактирующие с тестом, изготовлены из легированного нержавеющего чугуна, обладающего повышенной износостойкостью, и нержавеющей стали.
• применение специальных, современных материалов, высокоточная механическая обработка деталей позволяет обеспечивать точность деления, надежность и долговечность работы
• корпуса тестоделителей изготавливаются из нержавеющей стали. Цикл работы тестоделителя.

Технические характеристики

• 1080-2520Производительность, шт/час
• 1,56Мощность, кВт
• 1153х2192х1778Габариты, мм
• 380Напряжение, В