Модуль Varithek (AST1000)Кейтеринговое оборудование

Описание

Varithek - предназначена как для выездного обслуживания, так и для приготовления блюд на глазах посетителей и для поддержания готовых продуктов в теплом состоянии. Конструкция устанавливается на специальные раздаточные линии или на передвижные системы. Конструкция AST1000 может включать в себя не более 2 разнообразных модулей.

- применеие от классической кухни до кейтеринга

- изысканность блюд через презентабельность оборудования

- встроенная система вытяжки

- эффектное реалити-шоу на глазах у посетителей

- экономия рабочих площадей  и денежных средств

- высокий уровень сервиса

- высокая привлекательность для гостей

В зависимости от Ваших потребностей передвижной модуль может состоять от одной до пяти рабочих вставок, которые предназначены для:

- варки

- жарки в сковороде Вок

- тушения

- жарки на гриле

- приготовления пасты

- приготовления блинов

- мармит

Эффект системы очистки в вытяжке от 75 до 90% (в обычной вытяжке эффект всего 50-60%)

Предлагаемый многофункциональный модуль, не имеющий в мире аналогов, идеален в использовании:

- на кухне без вытяжки

- в зале ресторана

- в холле

- на террасе

- при выездном обслуживании

В комплект входит каркас с габаритами 400х716х160мм

1 модуль индукцилнная вставка-плита с керамическим углублением V-400-IW-3500-K25 VarithekV-ACS

габариты 400х710х200мм

мощность 3,5кВт

напряжение 220В

1 модуль вставка-плита стеклокерамики V -1/1-CH800-K25  для VarithekV-ACS

габариты 325х635х57мм

напряжение 220В

мощность 0,8 кВт