Менеджер раздела: Артемьева Светлана
8-969-650-15-05

Конвекционная печь BAKE520M GAS GIERRE (газ)

268 294 руб.

Артикул:BAKE520M GAS

Производитель:GIERRE

Характеристики:

Глубина, мм 995

Высота, мм 881

Ширина, мм 975

Страна Италия

Мощность, кВт 13,8

Напряжение питания, В 380

Кол-во секций / уровней 5

Пароувлажнение да

Вес, кг 115

Габариты, мм 995x975x881

Размер противня, мм 600х400

Показать все характеристики
В связи с нестабильным курсом рубля мы просим Вас уточнять цену у наших менеджеров!
Полное описание

Печь конвекционная Gierre BAKE 520M GAS с механической панелью управления предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.

Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат. 

Печи серии BAKE 500/520 оснащены реверсным вентилятором с регулируемой скоростью. Все печи имеют таймер (9ч.59мин.) и регулируемое пароувлажнение. 

  • Газовая мощность: 11,6 ККал
  • Расход газа: метан=G20 1,42 куб.м/час, GPL=G30 1,088 кг/час 
  • На 5 пекарских листов 600x400 мм * 
  • Расстояние между листами - 80 мм 
  • 1 вентилятор с реверсом 
  • Галогеновая подсветка рабочей камеры
  • Стеклопакет дверцы раскрывается для очистки изнутри 
  • Максимальная рабочая температура 270°С 
  • Листы заказываются отдельно

* под заказ доступна версия под листы 660x460 

Тип печи
Газовая
Управление
Электромеханическое
Пароувлажнение
Да
Подключение к водопроводу
Да
Встроенная помпа
Нет
Количество уровней
5
Противень (размер)
600х400
Расстояние между уровнями, мм
80
Температурный режим, С
+270
Подключение, В
220
Мощность, кВт
13.8
Вес, кг
115
Высота (см)
88.1
Ширина (см)
99.5
Глубина (см)
97.5