Менеджер раздела: Артемьева Светлана
8-969-650-15-05

Печь конвекционная BAKE1000E (электрическая,с пароувлажнением) GIERRE

344 985 руб.

Артикул:BAKE1000E

Производитель:GIERRE

Характеристики:

Глубина, мм 995

Высота, мм 1177

Ширина, мм 975

Страна Италия

Мощность, кВт 15.8

Напряжение питания, В 380

Кол-во секций / уровней 10

Пароувлажнение да

Вес, кг 162

Габариты, мм 995х975х1177

Размер противня, мм 600x400

Показать все характеристики
В связи с нестабильным курсом рубля мы просим Вас уточнять цену у наших менеджеров!
Полное описание

Печь конвекционная Gierre BAKE 1000 E с электронной панелью управления предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.

Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат. 

Печи серии BAKE 1000/1020 оснащены двумя реверсными вентиляторами с регулируемой скоростью. Все печи имеют таймер (9ч.59мин.) и регулируемое пароувлажнение. 

  • На 10 пекарских листов 600x400 мм * 
  • Расстояние между листами - 80 мм ** 
  • 2 вентилятора с реверсом 
  • Галогеновая подсветка рабочей камеры
  • Стеклопакет дверцы раскрывается для очистки изнутри 
  • Максимальная рабочая температура 270°С 
  • Листы заказываются отдельно

* под заказ доступна версия под листы 660x460 

** под заказ доступна версия с расстоянием между листами 100 мм (на 8 листов) 

Подключение 380 В
Парооувлажнение да
Подключение к воде да
Количество уровней 10
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим 270 °С
Управление механическое
Мощность 15.8 кВт
Ширина 995 мм
Глубина 975 мм
Высота 1177 мм
Вес (без упаковки) 162 кг
Вес (с упаковкой) 178 кг