Менеджер раздела: Артемьева Светлана
8-969-650-15-05

Печь конвекционная BAKE1600M (электрическая,с пароувлажнением) GIERRE

Артикул:BAKE1600M

Производитель:GIERRE

Характеристики:

Глубина, мм 925

Высота, мм 2150

Ширина, мм 1695

Страна Италия

Мощность, кВт 23,7

Напряжение питания, В 380

Кол-во секций / уровней 16

Пароувлажнение да

Вес, кг 337

Габариты, мм 925х1695х2150

Размер противня, мм 600х400

Показать все характеристики
В связи с нестабильным курсом рубля мы просим Вас уточнять цену у наших менеджеров!
Полное описание

Печь конвекционная Gierre BAKE 1600 M с механической панелью управления предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.

Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат. 

Печи серии BAKE 1600 оснащены 3 реверсными вентиляторами с регулируемой скоростью. Все печи имеют таймер (9ч.59мин.) и регулируемое пароувлажнение. 

  • На 16 пекарских листов 600x400 мм 
  • Расстояние между листами - 88 мм 
  • 3 вентилятора с реверсом 
  • Галогеновая подсветка рабочей камеры
  • Стеклопакет дверцы раскрывается для очистки изнутри 
  • Максимальная рабочая температура 270°С 
  • Листы заказываются отдельно
  • В комплекте вытяжной зонт 
Подключение 380 В
Парооувлажнение да
Подключение к воде да
Количество уровней 16
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 88 мм
Температурный режим 270 °С
Управление электромеханическое
Мощность 23.7 кВт
Ширина 925 мм
Глубина 1695 мм
Высота 2150 мм
Вес (без упаковки) 337 кг
Вес (с упаковкой) 390 кг