Менеджер раздела: Артемьева Светлана
8-969-650-15-05

Печь конвекционная EKF 1064 UD EVOLUTION (электрическая,с пароувлажнением) TECNOEKA

168 750 руб.

Артикул:ита637

Производитель:TECNOEKA

Характеристики:

Глубина, мм 935

Высота, мм 1150

Ширина, мм 930

Страна Италия

Мощность, кВт 16

Напряжение питания, В 380

Кол-во секций / уровней 10

Пароувлажнение да

Вес, кг 129,4

Габариты, мм 935х930х1150

Размер противня, мм 600х400

Показать все характеристики
В связи с нестабильным курсом рубля мы просим Вас уточнять цену у наших менеджеров!
Полное описание
Ответственный подход к производству оборудования

Печь конвекционная EKF 1064 UD произведена итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров рынка профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Оборудование отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности. Произведено по новейшим технологиям, собрано из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция печи позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Оптимальное решение для быстрого приготовления

Печь TECNOEKA EKF 1064 UD способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Управлять оборудованием очень легко с помощью механической панели. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь печи.

Печь TECNOEKA EKF 1064 UD работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом:

  • Режим конвекции
  • Режим парообразования
  • Комбинированный режим (пар+конвекция)

  Новая линейка печей EKA EVOLUTION

Пароконвектоматы EKA EVOLUTION — новая линейка печей от итальянской компании TECNOEKA. Производитель сделал важный шаг вперед и выпустил новое оборудование как с точки зрения эстетики и дизайна, так и его функциональности.

Преимущества EKA EVOLUTION
  • Современный дизайн
  • Новая конструкция камеры
  • Нержавеющая сталь AISI 304
  • Улучшенная панель управления
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control»
Особенности
  • Механическая панель управления
  • Три реверсивных вентилятора
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Внутреннее освещение
  • Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
  • Датчик открывания двери


Панель управления: Механическая (температура, время, ручка периодичности впрыска)

Тип парообразования: инжектор

Количество уровней: 10

Размер противней: 600х400 мм

Расстояние между уровнями: 80 мм

Температурный диапазон: 100 °C…275 °C

Габаритные размеры: 935х930х1150 мм

Мощность: 16 кВт

Напряжение: 380 В

Вес: 129,4 кг