Менеджер раздела: Артемьева Светлана
8-969-650-15-05

Печь конвекционная КЭП-10П (электрическая,с пароувлажнением) ABAT

154 900 руб.

Артикул:КЭП-10П

Производитель:ABAT

Характеристики:

Глубина, мм 865

Высота, мм 1140

Ширина, мм 930

Страна Россия

Мощность, кВт 15,5

Напряжение питания, В 380

Кол-во секций / уровней 10

Пароувлажнение да

Вес, кг 120

Габариты, мм 865х930х1140

Размер противня, мм 600х400

Показать все характеристики
В связи с нестабильным курсом рубля мы просим Вас уточнять цену у наших менеджеров!
Полное описание
Конвекционная печь КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Номинальная потребляемая мощность, кВт 15,5
Номинальное напряжение, В 400
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
Панель управления электронная
Количество двигателей 3
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями, мм 80
Размер противня, мм 600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Реверс +
Габаритные размеры, мм 865х930х1140
Масса, кг 120
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э

  •  10 уровней для противней 600х400 мм;
  •     электронная панель управления;
  •     инжекционный тип пароувлажнения;
  •  возможность записи до 99 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе);
  •     закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
  •      максимальная температура в камере 270 °С;
  •       аварийный терморегулятор на 320 °С;
  •     3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
  •      внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
  •       дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой  исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
  •     лампа подстветки;
  •      15,5 кВт/ч, 400 В.