Менеджер раздела: Артемьева Светлана
8-969-650-15-05

Печь конвекционная Lidya 10Е (электрическая, с пароувлажнением) KUMKAYA

286 568 руб.

Артикул:Lidya 10Е

Производитель:KUMKAYA

Характеристики:

Глубина, мм 1460х1050х1900

Высота, мм 1900

Ширина, мм 1050

Страна Турция

Мощность, кВт 15

Напряжение питания, В 380

Кол-во секций / уровней 10

Пароувлажнение да

Вес, кг 250

Габариты, мм 1460х1050х1900

Размер противня, мм 400X600

Показать все характеристики
В связи с нестабильным курсом рубля мы просим Вас уточнять цену у наших менеджеров!
Полное описание

 Конвекционная печь находит применение как дополнительное оборудование для небольших производств: кондитерских цехов, ресторанов, баров, булочных и кондитерских для выпечки широкого ассортимента пекарной продукции, а так же для разогрева и приготовления различных блюд. Печь серии Lidya имеет систему пароувлажнения. По согласованию в нижней части оборудования монтируется камера расстойки, для процесса ферментации. Принцип работы конвекционной печи основан на конвекции горячего воздуха, благодаря наличию мощных вентиляторов мучные изделия равномерно пропекаются. Внутренние и внешние части оборудования сделаны полностью из нержавеющей стали. Имеет декоративный внешний вид.

 

Размеры противней

400X600 мм

Количество противней

10 шт

Размеры печи (ДлинахШиринахВысота)

1460х1050х1900 мм

Площадь выпечки

2,4 м²

Расстояние между противнями

80 мм

Источник топлива

электричество

Объем электричества

15 кВт

Вес

250 кг