Менеджер раздела: Щетинин Сергей
+7 917-727-78-96

Печь хлебопекарная подовая Lider 100 KUMKAYA

713 100 руб.

Артикул:Lider 100

Производитель:KUMKAYA

Характеристики:

Глубина, мм 1850

Высота, мм 2300

Ширина, мм 3500

Страна Турция

Мощность, кВт 4,5

Вес, кг 3400

Показать все характеристики
В связи с нестабильным курсом рубля мы просим Вас уточнять цену у наших менеджеров!
Полное описание

Подовые печи 4-х ярусные. Созданы для выпечки изделий высокого качества. Благодаря налчиию специально разработанной циркуляцинной системы, тепла распространяется по всем ярусам печи, что дает возможность сбалансированно пропекать изделия ссамыми лучшими вкусовыми качествами. Система паровыделения печи, расположенная в нижней части печи, вырабатывает на каждый ярус пар отдельно в необходимом количестве, в зависимости от вида изделия.

Площадь выпечки 10 м²
Количество ярусов 4
Длина x Ширина x Высота печи 3500x1850x2300 мм
Размеры печи внутри (Длина x Ширина x Высота) 2100x1200x210 мм
Мощность сети 4,5 кВт
Тепловая мощность (Зависит от используемого типа горелки) 56000 кКал/ч
Максимальная температура 300 oC
Вес печи 3400 кг
Приблизительный расход топлива дизель 6,8 л/ч, природный газ 7,8 м3/ч
Паллетные тележки, размеры (длина x ширина) 2400x600мм
Горелка, рабочее давление газа 21 мбар
Рабочее давление воды 3….5 бар
Использование электроэнергии 66 кВт.

Благодаря наличию специально разработанной циркуляционной системе, тепло распространяется по всем ярусам печи, что дает возможность сбалансировано пропекаться изделиям с самыми лучшими вкусовыми качествами. Система паровыделения печи, вырабатывает на каждый ярус отдельный пар в необходимом количестве, в зависимости от вида изделия. Идеальный баланс подовой печи позволяет работать в непрерывном рабочем режиме.