Менеджер раздела: Щетинин Сергей
+7 917-727-78-96

Тестомес DUAL-250 SOTTORIVA

2 319 850 руб.

Артикул:DUAL-250

Производитель:SOTTORIVA

Характеристики:

Глубина, мм 1900

Высота, мм 2020

Ширина, мм 1045

Страна Италия

Мощность, кВт 15

Загрузка, кг 250

Объем дежи, л 500

Вес, кг 1713

Показать все характеристики
В связи с нестабильным курсом рубля мы просим Вас уточнять цену у наших менеджеров!
Полное описание

Высокоскоростной тестомес Sottoriva DUAL 250 с двойной спиралью и подкатной дежей предназначен для изготовления теста из пшеничной и ржаной муки (влажность не менее 33 – 37%). Тестомесы применяются на хлебопекарных предприятиях, в цехах общественного питания, ресторанах и кафе.

 Особенности:
Два месильных органа из нержавеющей стали, вращающихся навстречу друг другу и ускоряющих процесс замеса теста на 30 – 40%;
Вращающаяся шлифованная дежа из нержавеющей стали;
Тип трансмиссии – ременная передача;
Механическая система захвата дежи;
Пластиковая защитная крышка со специальным отверстием для загрузки ингредиентов;
2 скорости вращения дежи и 2 таймера;
Автоматическое и ручное переключение скоростей;
Гидравлическая система подъема месильного органа в конце замеса;
Материал корпуса – окрашенная сталь;
Отдельно стоящий шкаф управления.

Масса замешиваемого теста : кг. 250
Мощность : кВт 10,3/15-1,5-1,1
Масса машины с дежой : кг 1713
Габаритные размеры : мм 1900х1045х2020