Сотейники с двумя ручками

5 товаров по цене от 2130 рублей
Cортировать по:
Фильтры:
Розничная цена
2 130
2 431
2 732
3 033
3 334
Быстрый просмотр
Сотейник 10 л с двумя ручками
Цена: 3 334 руб.

Артикул кт758

Артикул кт758

Быстрый просмотр
Сотейник 4 л с двумя ручками
Цена: 2 130 руб.

Артикул кт1744

Артикул кт1744

Быстрый просмотр
Сотейник 5,1 л с двумя ручками
Цена: 2 309 руб.

Артикул кт1745

Артикул кт1745

Быстрый просмотр
Сотейник 6,3 л с двумя ручками
Цена: 2 479 руб.

Артикул кт1746

Артикул кт1746

Быстрый просмотр
Сотейник 8 л с двумя ручками
Цена: 3 020 руб.

Артикул кт1747

Артикул кт1747

Обычно хозяйки долго сомневаются, нужен ли им сотейник с двумя ручками или обычный дома, на кухне. А в профессиональных кругах этот вопрос не стоит – там более актуален: сколько их нужно и какого размера. Такая посуда способна заменить сразу несколько других предметов – кастрюлю, сковороду, котелок, утятницу и пр. В нем тушат, томят, пассеруют овощи, мясо и пр.

Назначение посуды

Это универсальная посуда, которая позволяет разнообразить меню заведения и побаловать домочадцев необычными блюдами.

Если пользоваться им как сковородой, на нем можно пожарить мясо, рыбу, овощи. Это обусловлено наличием 4-6 слоев антипригарного покрытия. Его сложно повредить, но производители рекомендуют использовать специальные лопаточки, лучше – из мягкого силикона.

В нем можно тушить и томить продукты – так получаются очень вкусные рагу, каши, плов, омлет, соусы, соте и т.д. Во время готовки ко дну не прилипает пища, нагрев происходит равномерно со всех сторон, а продукты тушатся в собственном соку, что позволяет по минимуму использовать масло и жиры. Это незаменимая посуда для приверженцев правильного питания.

сотейник с двумя ручками

В качестве кастрюли сотейник используется для медленного разогрева супов – для этого он не обязательно должен иметь две ручки.

Характерные черты

По сути это глубокая сковорода с крышкой, отличается он большим весом из-за большей толщины стенок. Также для него характерны:

  • высокие прямые стенки, редко можно встретить модели с легким наклоном наружу;
  • разнообразие форм – прямоугольные, овальные, круглые модели;
  • возможность использования в духовом шкафу;
  • функциональность – в нем жарят, варят, пассеруют, тушат, томят продукты;
  • наличие крышки (обычно она идет в комплекте, но ее можно заменить любой другой, т.к. у них стандартный размер).

Использовать их можно на любых типах варочных поверхностей и духовых шкафов, даже в микроволновках. Для этого их делают из нержавейки, чугуна, алюминия, самые редкие – медные. Для микроволовых печей используется стекло и керамика. Для антипригарных свойств поверхность часто покрывают тефлоном или другим подобным материалом. Для прочности его наносят в 4 или 6 слоев.

Какой купить сотейник с двумя ручками, решать вам. Мы рекомендуем в чугунных тушить и жарить, в алюминиевых – жарить и варить, стеклянные ставить в микроволновку. Стальные же считаются универсальными из-за тонких стенок и утолщенного дна.

Заказать звонок