Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения. Справочник.

2 300 руб.
В связи с нестабильным курсом рубля мы просим Вас уточнять цену у наших менеджеров!
Полное описание
  • Автор: Соловьев О.В.
  • Название: Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения. Справочник.
  • Издательство: М.: ДеЛи плюс 2015 г.
  • Страниц: 470
  • ISBN: 978-5-905170-74-4
  • Аннотация: Данный справочник включает в себя описание и технические характеристики наиболее современного инструмента, инвентаря и оборудования отечественного и зарубежного производства, осуществляющего убой скота, разделку мяса, производство колбасных изделий и полуфабрикатов, а также санитарию и гигиену на мясоперерабатывающих производствах. В справочнике приведены некоторые новейшие российские конструкторские разработки как технологического оборудования в комплексе, так и отдельных машин и аппаратов. Справочник предназначен и может быть полезен для широкого круга инженерно-технических работников мясо-, птице-, рыбоперерабатывающей и других отраслей народного хозяйства, специалистов проектных, научно-исследовательских и конструкторских организаций, учащихся высших, средних специальных учебных заведений.
Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения. Справочник. Купить Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения. Справочник. в интернет-магазаине Палером. Доставка в Москву и регионы России ☎ +7 (8442) 49-18-29
2300 RUB