Менеджер раздела: Протасенко Александр
8-903-373-13-66

Кремоварка планетарная PL CGI 60

Артикул:PL CGI 60

Производитель:DE DANIELI

Характеристики:

Объем, Л 60

Страна Италия

Мощность, кВт 7,6

В связи с нестабильным курсом рубля мы просим Вас уточнять цену у наших менеджеров!
Полное описание

Котел состоит из бака с воздушной прослойкой между наружными и внутренними стенками смесителя из нержавеющей стали.

Между двумя емкостями находится подогретое масло, которое не дает продукту подгореть или прилипнуть к внутренней варочной поверхности (принцип действия водяной бани).

Нагрев производится быстро и равномерно при помощи большой горелки или тэнов. Температурный контроль осуществляется посредством термометра или при помощи резистора (из нержавеющей стали) с переменной мощностью, регулируемой термостатом.

Акустический индикатор (реле времени и звуковая сигнализация) предупреждает оператора о завершении варочного процесса. Извлечение готового продукта легко осуществляется при помощи рычажного механизма, который вращает бак. Кроме того, предусмотрена защитная решетка в целях соблюдения техники безопасности.

Мод. PL был разработан для приготовления заварного теста, рисовых, кукурузных смесей, соуса «бешамель» и т.д. Благодаря своим рабочим качествам, наш прибор является необходимым оборудованием для современных кондитерских, кафе — мороженого, ресторанов.

Технические характеристики:
1 или 2 скорости или вариатор скорости ;
 — 1-я скорость   30 об/мин круговая / 100 об/мин венчик

— 2-я скорость   50 об/мин круговая / 150 об/мин венчик


Вариатор:

— Макс. 70 об/мин круговая /  230 об/мин венчик

— Мин. скорость 23/76

-  Термостат контроля температуры масла + таймер

-  100% нерж. сталь 

 — Ёмкость с изоляцией

-  Температура до 180 С

 — Двойной месильный орган (съемные):                             
    * скребок боковой / донный                            

  * спираль 

 Модель

Ёмкость

л.

Вместимость Л.

Двигатель кВт

 тэнов кВт

 1 скорость

PL 60

60

40

2,20

6

15 050,00

PL120

120

80

4,00

15

2300.00 

PL 150

150

100

5,50

18

27 500,00

PL 200

200

130

5,50

18

29 450,00

Модель

Ёмкость

л.

Вместимость Л.

Двигатель кВт

 Тэнов  кВт

 2 скорости

PL 60

60

40

2,20

6

15 700,00

PL120

120

80

4,00

15

24 620,00

PL 150

150

100

5,50

18

28 350,00

PL  200

200

130

5,50

18

30 700,00

 

Модель

Ёмкость

л.

Вместимость

Л.

Двигатель

кВт

 тэнов

 кВт

Вариатор скорости

PL 60

60

40

3,00

6

18 300,00 Выставной Экземпляр
с датчиком измерения температуры продукта

PL120

120

80

5,50

15

27 300,00

 

PL 150

150

100

7,50

18

32 050,00

 

PL  200

200

130

7,50

18

34 300,00

 

                                 

Кремоварка планетарная PL CGI 60 Купить "Кремоварка планетарная PL CGI 60" производства Италия в интернет-магазаине Палером. Стоимость данного оборудования 0 руб. Звоните и заказывайте +7 (495) 369-61-10
RUB