Автоматическая печь орешница JetDJ-360

850 000 руб.
В связи с нестабильным курсом рубля мы просим Вас уточнять цену у наших менеджеров!
Полное описание

Автоматическая печь орешница предназначена для сдобного песочно-выемного печнья с начинкой из вареного сгущенного молока. Кондитерская печь орешница предназначена для автоматического производства половинок (заготовок) печенья в форме орешков, ракушек, сердечек, шишек, грибочков, Rafaello с начинкой. Печь оснащена дозатором теста и обслуживается одним человеком. К печи прилагается модуль (опция) по наполнению половинок орешек начинкой и соединение (склейка) в готовое изделие. Перенос заготовок (половинок) из печи на машинку склейки осуществляется человеком в ручную.

Производительность, (половинок печенья), шт/час
Настоятельно рекомендуем эксплуатацию не менее чем в 2 смены

5 000 шт

Способ подачи тестовых заготовок в печь

Вручную

Обслуживающий персонал человек (без учета персонала готовящего заготовки)

1

Установленная мощность

26кВт

Потребляемая мощность, кВт

До 20 кВт

Номинальное напряжение, В

380

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм

2300х700х1400

Вес установки, кг

600

Число управляемых зон разогрева

5

Число неуправляемых зон разогрева

1

Расход воды (система охлаждения) литров в час

12

Расход воздуха (пневматика) литров в мин.

около 50

Вариант установки

стационарная

Материал изготовления блок-форм

пищевой алюминий

Покрытие (напыление) блок-форм

тефлон

Количество блок-форм на печи

360

Количество блок-форм на лотке

12

Количество лотков на печи

30

Время замены блок-форм при переходе на другую продукцию (в зависимости от опыта и квалификации персонала)

до 8 часов

Гарантия, мес

12

 

Автоматическая печь орешница JetDJ-360 Купить "Автоматическая печь орешница JetDJ-360" производства в интернет-магазаине Палером. Стоимость данного оборудования 850 000 руб. Звоните и заказывайте +7 (495) 369-61-10
850000 RUB