Менеджер раздела: Щетинин Сергей
+7 917-727-78-96

Печь ротационная ROTOR BAKE E8 BAKE OFF

720 750 руб.

Артикул:BAKE E8

Производитель:BAKE OFF

Характеристики:

Габариты, мм 1300х1680х2500

Страна Италия

Мощность, кВт 47

Напряжение питания, В 380

Производительность 135 кг/час

Вес, кг 900

Показать все характеристики
В связи с нестабильным курсом рубля мы просим Вас уточнять цену у наших менеджеров!
Полное описание

Ротационная печь Bake Off Rotorbake E8 используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления, которая сохраняет до 80 программ выпечки, каждая из которых может содержать до 5 фаз выпечки (в одной фазе можно задать время, скорость вентилятора, температуру и процент пара).

Упаковка в частично разобранном виде (2 части): печь поставляется практически в собранном виде на транспортировочных болтах; при сборке необходимо уложить термоизоляцию, внешние панели, установить зонд и его механические части.

В комплект поставки входит крюк. Шпилька-тележка приобретается отдельно.

Особенности:

  • Система Multitimer: программирование времени приготовления для каждого отдельного противня со звуковым и световым сигналом окончания выпечки
  • Тип парообразования: активно капельно-испарительный двойной парогенератор
  • 5-ти скоростной вентилятор дает возможность выпечки даже самых деликатных изделий за счет системы Pulse, которая имитирует статическое тепло
  • Нагревательные элементы (ТЭНы) состоят из 3 контуров каждый (всего в печи 3 группы ТЭНов), что позволяет печи работать в нормальном режиме даже, если один контур выйдет из строя
  • Теплоизоляция из минеральной ваты толщиной 60 мм
  • Фронтальные панели из нержавеющей стали, боковые панели – из гальванизированной окрашенной стали (цвет бежевый)
  • Двойное стекло с низкой тепловой эмиссией для ограничения внешнего излучения тепла
  • Галогеновые лампы для освещения рабочей камеры

Дополнительные характеристики:

  • Количество вентиляторов: 3
  • Парообразование: 5 л/мин.

Подключение 380 В
Количество уровней 18
Размер противня 800х600 мм
Температурный режим 300 °С
Мощность 47 кВт
Ширина 1680 мм
Глубина 1300 мм
Высота 2500 мм
Вес (без упаковки) 900 кг


Печь ротационная ROTOR BAKE E8 BAKE OFF Купить "Печь ротационная ROTOR BAKE E8 BAKE OFF" производства Италия в интернет-магазаине Палером. Стоимость данного оборудования 720 750 руб. Звоните и заказывайте +7 (495) 369-61-10
720750 RUB