Менеджер раздела: Щетинин Сергей
+7 917-727-78-96

Миксер планетарный MS-7 Danler

32 841.06 руб.

Артикул:MS-7

Производитель:Danler

Характеристики:

Габариты, мм 235х415х520

Объем, Л 7

Страна Китай

Мощность, кВт 0.28

Напряжение питания, В 220

Вес, кг 37.8

Показать все характеристики
В связи с нестабильным курсом рубля мы просим Вас уточнять цену у наших менеджеров!
Полное описание
Для механизации процесса замешивания и взбивания различных кондитерских смесей. Это могут быть яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы, суфле, различные начинки и многое другое. Применяется в кондитерских и хлебопекарных цехах, на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания.

Тип оборудования
планетарный
Область применения
для кондитерской, для общепита
Мощность, кВт
0.28
Напряжение сети, В
220
Габариты ШхГхВ, мм
235х415х520
Скорость вращения месильного органа, об/мин
0-882
Объем дежи, л
7
Вес, кг
37.8

 Описание
      Планетарное вращение месильного органа – значит, что сам орган с насадкой вращается вокруг своей собственной оси и оси загрузочной чаши. Отсюда и название оборудования. Такой механизм обеспечивает быстрое и тщательное перемешивание ингредиентов.
      Миксеры Danler соответствуют всем требованиям современного рынка и сконструированы с учетом многолетнего опыта производства.
Базовая комплектация
•Миксер с установленной дежой из пищевой нержавеющей стали AISI-304. •Венчик для взбивания самых различных кремовых масс: заварных, сливочных, белковых, сметанных, творожных и так далее. Также используется для перемешивания желеобразных масс, сиропов, соусов, муссов и «легких» эмульсий. •Лопатка используется для замешивания/перемешивания масс средней вязкости, «мягких» видов теста: бисквитного, блинного, заварного, песочного. Может применяться для перемешивания марципана. •Крюк для миксера предназначен для замешивания более вязких масс: картофельного пюре, творожных масс, дрожжевого теста. Рекомендуется для редкого и краткосрочного использования при работе с небольшим объемом густой массы.
Особенности
  • В комплекте три взбивательных органа из пищевой нержавеющей стали: венчик, крюк, лопатка.
  • Предусмотрена плавная регулировка скорости вращения месильного органа.
  • Надежный механизм фиксации головки и дежи.
  • Высокая надежность и долговечность за счет усиленного металлического шестеренчатого механизма.
  • Легкий алюминиевый корпус покрытый молотковой эмалью.
  • Быстросъемный механизм крепления месильного органа.



Миксер планетарный MS-7 Danler Купить "Миксер планетарный MS-7 Danler" производства Китай в интернет-магазаине Палером. Стоимость данного оборудования $525 Звоните и заказывайте +7 (495) 369-61-10
32841.06 RUB