Менеджер раздела: Щетинин Сергей
+7 917-727-78-96

Тестоокруглитель

Cортировать по:
Фильтры:
Розничная цена
264 039.72
516 603.24
769 166.76
1 021 730.28
1 274 293.80
Производитель
 Машина тестоокруглительная Агро-Сфера МТО11М
831 000 руб.

Артикул МТО11М

Габариты, мм 1130х1170х1545

Производитель Агро-Сфера

Страна Россия

Мощность, кВт 3,5

Напряжение питания, В 220

Вес, кг 500

Производительность, шт/час 3600

Диапазон развеса, гр 50-1800

Показать все характеристики
Округлитель теста ATKY 100
264 039.72 руб.

Артикул ATKY 100

Габариты, мм 900x900x1600

Производитель ATKY

Мощность, кВт 1,1

Вес, кг 220

Показать все характеристики
Тестоокруглитель CR-260 (Швеция)
1 274 293.80 руб.

Артикул CR-260

Габариты, мм 1380х1330х1680

Производитель GLIMEK

Страна Швеция

Мощность, кВт 1,5

Вес, кг 410

Производительность, шт/час до 3600

Диапазон развеса, гр 40-500

Показать все характеристики
Тестоокруглитель КТМ-3 CRV
295 473.02 руб.

Артикул КТМ-3

Габариты, мм 1000x1000x1450

Производитель CRV

Страна Турция

Мощность, кВт 1,1

Вес, кг 190

Производительность, шт/час 1600 - 2000

Диапазон развеса, гр 50-150,100-600,200-1000г

Показать все характеристики
Тестоокруглитель СМ 3000 KUMKAYA
303 706.69 руб.

Артикул СМ 3000

Габариты, мм 985х985х1420

Производитель KUMKAYA

Страна Турция

Мощность, кВт 1,1

Вес, кг 220

Производительность, шт/час 4000

Диапазон развеса, гр 40-150 150-1100

Показать все характеристики
Тестоокруглитель СМ 3100
492 019 руб.

Артикул СМ 3100

Габариты, мм 985x985x1420

Производитель KUMKAYA

Страна Турция

Мощность, кВт 1,1

Вес, кг 260

Производительность, шт/час 700-2200

Диапазон развеса, гр 40-1100

Показать все характеристики

После обработки в тестоделителе тесто подвергается обминке и округлению, а максимально ускорить и автоматизировать этот этап помогают специальные машины – тестоокруглители. Благодаря их работе готовое изделие получает правильную форму, с ровными аккуратными краями, выглядит презентабельно, что крайне важно при будущей визуальной оценке продукта покупателями.

Конструкция и принцип работы устройства

Конструктивно тестоокруглители состоят из двух основных элементов. Первый – это специальная чаша, в которой в процессе вращения осуществляется формование теста. Второй – неподвижный желоб спиральной формы, по которому заготовка отправляется из тестоокруглителя на следующий этап обработки. Для налаживания эффективной работы эти машины рекомендуется использовать в паре с тестоделителями. От последних заготовки поступают в приемник, а затем под действием силы тяжести попадают в саму чашу. Вращаясь внутри тестоокруглителя, они постепенно приобретают нужную форму и отправляются по желобу к раскаточной машине или в специальный шкаф для расстойки.

Виды тестоокруглителей

  • Чашеобразные (или конусные) – классические модели, в которых тесто вращается внутри конуса (или чаши) и таким образом получает нужную форму.

  • Тестоделители (отдельные их модели), где требуемая форма придается за счет движения заготовки. Она в этом случае вращается на нижней платформе делителя агрегата, который выполняет функцию округлителя.

  • Усовершенствованный вариант предыдущей модели тестоделителя, где сочетаются возвратно-поступательные и вращательные действия.

Первые два типа тестоокруглителей ориентированы на обработку больших объемов продукции на хлебобулочных комбинатах, вторые – в небольших пекарнях.

В ассортименте компании ПАЛЕРОМ представлен большой выбор тестоделителей и округлителей. Проконсультируйтесь с нашими специалистами по поводу понравившихся моделей, закажите их на этом сайте по телефону или через форму обратной связи. И очень скоро выбранные тестоокруглители станут сильным звеном в арсенале хлебопекарского оборудования на Вашем предприятии.