.jpg "односекционные моечные ванны могут оборудоваться рабочей поверхностью и полкой")
Ванна моечная односекционная используется в небольших заведениях общепита. Она состоит из каркаса, на котором установлена только одна емкость для мытья. Дополнительно могут устанавливаться регулируемые по высоте ножки, которые позволяют использовать оборудование на неровном полу. Также можно найти модель со столешницей, где сразу перерабатываются продукты. Она может иметь отбортовку, которая защитит от брызг. Под раковиной могут располагаться полки (лист или сетка), где хранят или просушивают инструменты, посуду.
Для чего используется ванна?
Купить односекционную моечную ванну можно для:
- размораживания продуктов;
- полоскания посуды;
- очищения инвентаря, инструментов, посуды, задействованной в процессе готовки;
- мытья продуктов перед приготовлением.
Кроме того, наличие такого оборудования прописано нормами СанПиН – использование обычных бытовых раковин не допускается. Это связано с их меньшей надежностью и небольшим объемом.
Односекционные моечные ванны из нержавеющей стали используются в ресторанах, кафе, раздаточных цехах, на предприятиях по переработке продуктов. Это связано с характеристиками материала. Он отличается долговечностью – срок службы исчисляется десятилетиями (от 10 до 50 лет), при этом на поверхности не появится сколов или трещин. Коррозионная стойкость также влияет на срок службы – использование нержавеющего металла позволяет исключить появление ржавчины, обеспечить гигиеничность. Простота ухода – еще одно немаловажное преимущество. Чтобы отмыть поверхность, достаточно использовать обычное моющее средство для посуды и мочалку.
Больше информации можно найти в описании каждой модели, а если останутся вопросы, позвоните менеджеру, он обязательно на них ответит.
